岐阜でインドカレー
2010年 09月 18日
本日は久しぶりに、岐阜でのんびりとしています。
昨晩は、従業員とコミュニケーションをとるためにお食事に行きました。
「岐阜でインドカレー」です。
東京のおしゃれなレストランとは程遠い存在。
入り口も喫茶店のようです。
店内の雰囲気も、完全に喫茶店です(笑)
看板もセンスが良いとは言えません。
名前は「アサ」。
なんか、変でしょ?
料理の見た目も、すこし岐阜っぽいんです(?)
中の店員さんもインド人かと思いきやネパール人。
それなのにインド料理なんです。
(おそらくネパール料理だと思います。辛さもインド料理と比べるとややマイルド。)
しかし、これがお味はなかなかいけるんです。
ちょっと見てみますか。
一品目はサラダ。
まずはビタミンとミネラルの補給です
二品目はインドの(ネパールの?)餃子。
香辛料をつけていただきます。
この香辛料を持ってくる時に、店員さんは「つけもの」と言っておいて行くんです。
漬物?いや、付けるもののようですが・・・(笑)
三品目は定番のタンドリーチキンです。
四品目は野菜のフライ。これも「つけもの」を付けていただきます。
そして、カレーです。
さらに「ナン」。
じつは、皆さんが岐阜にいらしたときには、
この「ナン」を、是非食べていただきたいんです。
(どこにあるの?って? すみません。説明がしにくい場所にあるので・・・
どうしても行かれたい方は、私のHPからメール下さい。電話番号をお教えします♪)
この「ナン」、実は、野菜ナンとチーズナン。
基本的にはどこにでもあるのですが、めちゃくちゃいけます。
結構、皆さん、お持ちかえりで買っていくほどです。
冷めても、家で「チン」するとお店の味、そのまま!
それに、どんなおかずにも合ってしまいます。
(すこし、カロリーが気になりますが。。。)
ということで、いつもと変わらず
額から汗をかきながらのコミュニケーションでした。
今日は、トイレがつらいかも・・・?
では、また。
感謝 中辻 正